VISITA A UNA INDUSTRIA DEL SECTOR ALIMENTARI

Aquest mes de juliol l’equip de Cuch-Aguilera Legal hem tingut l’oportunitat de visitar les instal·lacions de l’empresa “TAP TAP Precuinats, SL” (http://www.taptap.cat/es/index.html), dedicada a la producció natural d’aliments com gaspatxo, brou, salses i altres especialitats. Durant la visita vam poder verificar els controls agroalimentaris als quals se sotmet el procés, la cura per mantenir la qualitat del producte final, i les oportunitats de creixement tant en varietat de producte com en especificacions tècniques, destacant el creixement ja experimentat en matèria de producte ecològic, cada vegada més demandat en el mercat.